ক্যান্টোনিজ রাইস রোল কীভাবে তৈরি করবেন

ক্যান্টোনিজ রাইস রোল কীভাবে তৈরি করবেন

ক্যান্টোনিজ রাইস রোলগুলি লিংনান অঞ্চলে একটি ক্লাসিক প্রাতঃরাশ এবং তাদের মসৃণ টেক্সচার এবং সমৃদ্ধ সমন্বয়ের জন্য পছন্দ করা হয়। সম্প্রতি, ইন্টারনেটে রাইস রোল সম্পর্কে আলোচিত বিষয়গুলি হোম প্রোডাকশন কৌশল, উদ্ভাবনী স্বাদ এবং স্বাস্থ্যের উন্নতির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে গুয়াংডং রাইস রোল তৈরির জন্য একটি বিশদ নির্দেশিকা প্রদান করতে গত 10 দিনের গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করবে।

1. গুয়াংডং রাইস রোলের জনপ্রিয় প্রবণতা বিশ্লেষণ (গত 10 দিন)

2. ক্লাসিক ক্যান্টোনিজ রাইস রোল তৈরির ধাপ

1. উপাদান প্রস্তুতি

2. উৎপাদন প্রক্রিয়া

①পাল্প মেশানো: পাউডার ছেঁকে নিন, জল যোগ করুন এবং কোন কণা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, এটি 30 মিনিটের জন্য বসতে দিন

②বাষ্প: স্টিমিং প্লেটে তেল দিয়ে ব্রাশ করুন, পাতলা স্লারি (প্রায় 1.5 মিমি পুরু) ঢেলে দিন এবং মাংস/চিংড়ির কিমা দিয়ে ছিটিয়ে দিন

③তাপ: বুদবুদ প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত 90 সেকেন্ডের জন্য উচ্চ তাপে বাষ্প করুন।

④ঘূর্ণিত: এক প্রান্ত থেকে আকৃতি রোল আপ একটি স্ক্র্যাপার ব্যবহার করুন.

3. সাম্প্রতিক জনপ্রিয় উন্নতি পরিকল্পনা

4. মূল দক্ষতার সারাংশ

1.চালের দুধের রহস্য: সম্প্রতি নেটিজেনদের দ্বারা পরিমাপ করা সর্বোত্তম অনুপাত হল আঠালো চালের আটা: পরিষ্কার নুডলস: কর্নস্টার্চ = 10:3:1

2.স্টিমিং ট্রে চিকিত্সা: প্রথমে আদা দিয়ে মুছুন এবং তারপরে তেল লাগান যাতে তা আটকে না যায়।

3.সস রেসিপি: জনপ্রিয় ইন্টারনেট সেলিব্রিটি ফর্মুলা (2 চামচ হালকা সয়া সস + 1 চামচ ফিশ সস + 5 গ্রাম রক সুগার + 50 মিলি জল)

5. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

সম্প্রতি সোশ্যাল প্ল্যাটফর্মে, #家吃茶屋吃肉粉# বিষয়টির ভিউ সংখ্যা 8 মিলিয়ন ছাড়িয়ে গেছে, এবং অনেক ফুড ব্লগার পেশাদার স্টিমিং ক্যাবিনেটের পরিবর্তে বর্গাকার বেকিং প্যান ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। এটি সুপারিশ করা হয় যে নতুনদের প্রথমে অল্প পরিমাণে চালের দুধ দিয়ে এটি তৈরি করার চেষ্টা করুন এবং তারপর তাপ আয়ত্ত করার পরে ব্যাচ তৈরি করুন। স্টিমিং প্রক্রিয়া জুড়ে উচ্চ তাপ বজায় রাখতে মনে রাখবেন, মসৃণ চালের রোলগুলি নিশ্চিত করার জন্য এটিই মূল পয়েন্ট।

(মোট শব্দ সংখ্যা: প্রায় 850 শব্দ)