বেনগবুতে কীভাবে ডিমের স্যুপ তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, পুরো নেটওয়ার্কের গরম বিষয়গুলি এবং হট কন্টেন্টগুলি মূলত খাদ্য, স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা, স্থানীয় বৈশিষ্ট্যযুক্ত সংস্কৃতি ইত্যাদির উপর মনোনিবেশ করেছে, তাদের মধ্যে, স্থানীয় বিশেষ খাবার যেমন বেনগ্বুর ডিমের স্যুপ তাদের সরলতা এবং পুষ্টির কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি বেঙ্গবু ডিমের স্যুপের উত্পাদন পদ্ধতির বিস্তারিতভাবে প্রবর্তন করবে এবং কাঠামোগত ডেটার সাথে সংমিশ্রণে প্রাসঙ্গিক উপাদান এবং পদক্ষেপগুলি প্রদর্শন করবে।
1। বেঙ্গবু ডিমের স্যুপের পরিচিতি
বেনগবু ডিম স্যুপ আনহুই প্রদেশের বেনগবু সিটিতে একটি traditional তিহ্যবাহী নাস্তা। এটি তার আলো এবং সুস্বাদুতা এবং সমৃদ্ধ পুষ্টির জন্য বিখ্যাত। প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে ডিম, ঝোল, কাটা সবুজ পেঁয়াজ ইত্যাদি, যা তৈরি করা সহজ এবং বাড়ির প্রতিদিনের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
2। বেঙ্গবু ডিমের স্যুপের জন্য উপাদানগুলির প্রস্তুতি
উপাদান | ডোজ | মন্তব্য |
---|---|---|
ডিম | 2 | টাটকা ডিম |
স্যুপ | 500 মিলি | মুরগির স্যুপ বা জল দ্বারা প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে |
কাটা সবুজ পেঁয়াজ | উপযুক্ত পরিমাণ | সুবাস বাড়ান |
লবণ | উপযুক্ত পরিমাণ | সিজনিং |
তিলের তেল | কয়েক ফোঁটা | Al চ্ছিক |
3। বেঙ্গবু ডিমের স্যুপ তৈরির পদক্ষেপ
পদক্ষেপ | বিস্তারিত বিবরণ |
---|---|
1 | ডিমগুলি একটি পাত্রে বীট করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। |
2 | স্টক সিদ্ধ করুন এবং কম আঁচে পরিণত করুন। |
3 | আস্তে আস্তে আলোড়িত ডিমের তরলটি স্টকের মধ্যে .ালা এবং ing ালার সময় নাড়ুন। |
4 | মৌসুমে উপযুক্ত পরিমাণ লবণ যোগ করুন এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। |
5 | তাপ বন্ধ করুন এবং তিলের তেল কয়েক ফোঁটা যোগ করুন। |
4 .. বেঙ্গবু ডিমের স্যুপের পুষ্টির মান
বেঙ্গবু ডিমের স্যুপ প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ এবং সমস্ত বয়সের মানুষের জন্য উপযুক্ত। বিশেষত ডিমের উচ্চমানের প্রোটিন মানবদেহের দ্বারা শোষণ করা সহজ এবং অনাক্রম্যতা বৃদ্ধিতে ভাল প্রভাব ফেলে।
পুষ্টি উপাদান | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) |
---|---|
প্রোটিন | 6.5 জি |
চর্বি | 5.0 জি |
কার্বোহাইড্রেট | 1.0 জি |
ক্যালসিয়াম | 50mg |
আয়রন | 1.2mg |
5। টিপস
1। ডিমের তরলটি ঝোলের মধ্যে ing ালার সময়, এটি ing ালার সময় নাড়তে ভুলবেন না, যাতে ডিমের ফুলগুলি আরও সূক্ষ্ম হয়।
2। ব্রোথটি মুরগির স্যুপ বা জলের সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে তবে মুরগির স্যুপটি আরও সুস্বাদু স্বাদ গ্রহণ করবে।
3। আপনি যদি আরও সমৃদ্ধ স্বাদ পছন্দ করেন তবে আপনি কিছু সামুদ্রিক বা চিংড়ি ত্বক যুক্ত করতে পারেন।
6 .. উপসংহার
বেনগবু ডিমের স্যুপ একটি সহজ এবং সহজে তৈরি, পুষ্টিকর বাড়িতে রান্না করা স্যুপ, যা ব্যস্ত আধুনিক মানুষের জন্য খুব উপযুক্ত। এটি প্রাতঃরাশ বা রাতের খাবার হোক না কেন, এক বাটি গরম ডিমের স্যুপ প্রচুর সুখ আনতে পারে। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে সহজেই বেঙ্গবু ডিমের স্যুপ তৈরির পদ্ধতিটি দক্ষতা অর্জন করতে এবং সুস্বাদুতা এবং স্বাস্থ্য উপভোগ করতে সহায়তা করতে পারে।