কিভাবে তুষার ছত্রাক সুস্বাদু করা

কিভাবে তুষার ছত্রাক সুস্বাদু করা

স্নো ফাঙ্গাস, সাদা ছত্রাক নামেও পরিচিত, একটি পুষ্টিকর ভোজ্য ছত্রাক। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এটির সৌন্দর্য, পুষ্টিকর ইয়িন এবং ফুসফুসকে আর্দ্র করার জন্য এটি অত্যন্ত পছন্দ করা হয়েছে। গত 10 দিনের আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, কীভাবে তুষার ছত্রাক খাওয়া যায় এবং কীভাবে জোড়া লাগে তা ফোকাস হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি ইন্টারনেটে জনপ্রিয় আলোচনাগুলিকে একত্রিত করবে যাতে আপনি বিস্তারিতভাবে তুষার ছত্রাক তৈরির বিভিন্ন সুস্বাদু উপায়গুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দেবেন।

1. তুষার ছত্রাকের পুষ্টির মান

স্নো ছত্রাক কোলাজেন, পলিস্যাকারাইড, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ এবং নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে:

2. তুষার ছত্রাক তৈরি করার ক্লাসিক উপায়

ইন্টারনেটে জনপ্রিয় আলোচনা অনুসারে, গত 10 দিনের মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি সবচেয়ে জনপ্রিয় তুষার ছত্রাকের রেসিপি রয়েছে:

3. বিস্তারিত অনুশীলন সুপারিশ

1. রক সুগার এবং স্নো ফাঙ্গাস স্যুপ (সবচেয়ে জনপ্রিয়)

উপকরণ: 20 গ্রাম শুকনো তুষার ছত্রাক, 50 গ্রাম রক সুগার, 10 গ্রাম উলফবেরি, উপযুক্ত পরিমাণে জল

পদক্ষেপ:

1. বরফের ছত্রাককে 4 ঘন্টা আগে জলে ভিজিয়ে রাখুন, শিকড়গুলি সরান এবং ছোট ফুলে ছিঁড়ে ফেলুন;

2. পাত্রের মধ্যে তুষার ছত্রাক রাখুন, উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন এবং উচ্চ তাপে একটি ফোঁড়া আনুন;

3. কম আঁচে ঘুরুন এবং 1.5 ঘন্টা সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না তুষার ছত্রাক আঠালো হয়ে যায়;

4. রক চিনি এবং উলফবেরি যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে থাকুন।

2. ঠান্ডা তুষার ছত্রাক (গ্রীষ্মে জনপ্রিয়)

উপকরণ: 100 গ্রাম তাজা স্নো ফাঙ্গাস, 1 শসা, অর্ধেক গাজর, উপযুক্ত পরিমাণে রসুনের কিমা, 2 চামচ হালকা সয়াসস, 1 চামচ বালসামিক ভিনেগার, 1 চামচ তিলের তেল, সামান্য লবণ

পদক্ষেপ:

1. তুষার ছত্রাক ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে ছিঁড়ে ফেলুন, 1 মিনিটের জন্য জলে ব্লাঞ্চ করুন এবং তারপরে ঠান্ডা জলে এটি নিষ্কাশন করুন;

2. শসা এবং গাজর টুকরো টুকরো করে কেটে নিন;

3. একটি বড় বাটিতে সমস্ত উপাদান রাখুন, মশলা যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান;

4. 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখার পরে স্বাদ ভাল হবে।

4. তুষার ছত্রাক ক্রয় এবং পরিচালনার টিপস

5. তুষার ছত্রাক জোড়া জন্য ট্যাবু

যদিও তুষার ছত্রাক পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, আপনার নিম্নলিখিত সংমিশ্রণগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত:

1. ঠান্ডা খাবার যেমন কাঁকড়ার সাথে খাওয়া উচিত নয়;

2. প্লীহা এবং পাকস্থলীর ঘাটতিযুক্ত ব্যক্তিদের অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়;

3. ঠান্ডা এবং জ্বরের সময় সেবন এড়িয়ে চলুন।

6. উদ্ভাবনী খাওয়ার পদ্ধতির জন্য সুপারিশ

সাম্প্রতিক গরম খাবারের প্রবণতাগুলির সাথে মিলিত, নিম্নলিখিত উদ্ভাবনী খাওয়ার পদ্ধতিগুলি চেষ্টা করার মতো:

1. স্নো ফাঙ্গাস মিল্ক চা: স্বাদ বাড়াতে দুধের চায়ে স্নোড স্নো ফাঙ্গাস স্যুপ যোগ করুন;

2. স্নো ফাঙ্গাস সালাদ: একটি সতেজ সালাদ তৈরি করতে ফলের সাথে তুষার ছত্রাক যুক্ত করুন;

3. স্নো ফাঙ্গাস আইস পাউডার: গ্রীষ্মে, তুষার ছত্রাকের স্যুপ ফ্রিজে রাখুন এবং তা ঠান্ডা করতে এবং তাপ থেকে মুক্তি পেতে খান।

সংক্ষেপে, তুষার ছত্রাকের শুধুমাত্র উচ্চ পুষ্টিগুণই নেই, তবে রান্নার বিভিন্ন পদ্ধতিও রয়েছে। আপনি ব্যক্তিগত রুচি এবং ঋতু পরিবর্তন অনুযায়ী রান্নার বিভিন্ন পদ্ধতি বেছে নিতে পারেন। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে মূল্যবান রেফারেন্স প্রদান করতে পারে, আপনাকে সহজেই সুস্বাদু তুষার ছত্রাকের খাবার তৈরি করতে দেয়।